상주시농업기술센터, 농산물 가공 창업 인.허가과정 교육 실시

- 체계적인 가공창업교육으로 내실 있는 가공사업장 설립에 기여 -
안영준 기자 / ayj1400@hanmail.net

입력 : 2015년 11월 19일

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↑↑ 농업기술센터 농산물가공활성화교육 인․허가과정 실시

[안영준 기자]= 상주시농업기술센터(소장 육심교)에서는 농산물가공활성화교육의 일환으로 실시되는 인․허가과정교육을 지난 17일부터 26일까지 매주 화요일과 목요일 두차례 4회 12시간 과정으로 관내 가공창업을 준비 중인 농업인 40여명을 대상으로 실시하고 있다.

이번 교육은 영농조합법인과 농업회사법인에 대해 알아보는 1회차 교육, 식품영업의 종류 및 인허가 절차에 대해 알아보는 2회차 교육, 식품위생법 해설과 식품 종사자의 준수사항에 대해 알아보는 3회차 교육, 식품 표시 기준 고시 및 세부 표시 기준 해설 및 허위과대 광고 금지 사항에 대해 알아보는 4회차 교육으로 구성됐다.

농업기술센터 관계자는 이번 교육을 통해 가공창업을 계획하고 있었지만 제조업 등록 과정 및 절차가 어려워 망설이고 있던 농가들에게 체계적인 창업 준비를 할 수 있도록 지원하여, 관내 농산물가공산업이 한층 더 활성화 되는 계기가 마련될 것을 기대한다고 전했다.

농업기술센터에서는 올해 농업인가공기술교육의 일환으로 ‘식초만들기과정’과 ‘잼과 젤리만들기과정’을 실시했으며, 농산물가공활성화교육의 일환으로 가공사업장의 마케팅을 위한 ‘제품 스토리텔링과정’ 과 이번 ‘인・허가과정’ 교육 등 총 4개 과정 교육을 실시했다.

안영준 기자 / ayj1400@hanmail.net

입력 : 2015년 11월 19일